Incorporating cultures' role in the food and agricultural sciences

Gespeichert in:
1. Verfasser:
Dunkel, Florence V.
Format:
Elektronisch E-Book
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht:
London Academic Press [2018]
Umfang:
1 Online-Ressource (356 Seiten) Illustrationen
Anmerkungen:
Dies ist ein Angebot der ZB MED – Informationszentrum Lebenswissenschaften. Für die Nutzung ist eine kostenlose Anmeldung nötig. Weitere Informationen unter https://fernzugriff.zbmed.de
Exemplarspez. Anmerkungen:
Zugriff für angemeldete ZB MED-Nutzerinnen und -Nutzer LOCAL 49HBZ_DUE
ISBN:
9780128039823
Schlagworte:
Food > Social aspects
Food industry and trade > Social aspects
Agriculture > Social aspects
Bezugswerke:
Links: