Gestión integral de los servicios gastronómicos: cocina profesional, servicio, menús y experiencia gastronómica.

Gespeichert in:
1. Verfasser:
Del Salto Dávila, Doly Silvana
Format:
Elektronisch E-Book
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht:
Editorial Unión Científica, 2026.
Bezugswerke: