Canadian food studies : the journal of the Canadian Association for Food Studies = La revue canadienne des études sur l'alimentation : la revue de l'Association canadienne des études sur l'alimentation.
Gespeichert in:
- Weitere Titel:
-
Revue canadienne des études sur l'alimentation
CFS = RCÉA
RCÉA - Format:
- Elektronisch Zeitschrift
- Sprache:
-
Englisch
Französisch - Veröffentlicht:
-
Thunder Bay, ON :
[Canadian Association for Food Studies],
[2014]-
- Erscheinungsjahr:
- Began with: Vol. 1, no. 1 (2014).
- Umfang:
- 1 online resource
- Anmerkungen:
- Refereed/Peer-reviewed
- Erscheinungshäufigkeit:
- Three issues a year, 2018-
- Anmerkungen:
- Text chiefly in English; some articles in French.
- ISSN:
- 2292-3071
- Schlagworte:
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