Journal of muscle foods.

Weitere Titel:

Journal of muscle foods (Online)
JMF

Format:

Elektronisch Zeitschrift

ZDB-Link

Sprache:

Englisch

Veröffentlicht:

Malden, MA : Blackwell Pub.

Erscheinungsjahr:

Print began with vol. 1, no. 1 (Jan. 1990); ceased with vol. 21, no. 4 (Oct. 2010).

Umfang:

1 online resource
Also issued in print.
Mode of access: World Wide Web.

Anmerkungen:

Refereed/Peer-reviewed

Erscheinungs­häufigkeit:

Quarterly

Format Details:

Mode of access: World Wide Web.

ISSN:

1745-4573
1046-0756

Schlagworte:

Meat > Nutritional aspects > Periodicals.

Meat.

Nutritional Physiological Phenomena.

Meat > Nutritional aspects.

Músculs.

Nutrició.

Carn.

Periodicals. > OCLC-fst01411641

Periodicals.

Revistes electròniques.

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