Beulshausen, F. (1901). Zur Kenntnis der Ursache des Klebrigwerdens von Brot. C. Hinstorff.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Beulshausen, Friedrich. Zur Kenntnis Der Ursache Des Klebrigwerdens Von Brot. Rostock: C. Hinstorff, 1901.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Beulshausen, Friedrich. Zur Kenntnis Der Ursache Des Klebrigwerdens Von Brot. C. Hinstorff, 1901.
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