Sustainable Food Fortification Biobased Approaches and Strategies

Gespeichert in:
Hauptverfasser:
Sanghvi, Gaurav (HerausgeberIn), Bishoyi, Ashok Kumar (HerausgeberIn), Joshi, Sanket J (HerausgeberIn), Enshasy, Hesham A. El (HerausgeberIn)
Format:
Elektronisch E-Book
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht:
Singapore Springer Nature Singapore Imprint: Springer 2025
Ausgabe:
1st ed. 2025
Umfang:
1 Online-Ressource (XXII, 386 p. 40 illus., 33 illus. in color)
text file PDF
ISBN:
9789819512171
DOI:
10.1007/978-981-95-1217-1
Schlagworte:
Biotechnology
Microbiology
Food science
Agricultural biotechnology
Environment
Nutrition   
Bezugswerke:
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