Food Bioactive Compounds: Chemical Challenges and Opportunities

Gespeichert in:
1. Verfasser:
Slim, Smaoui (HerausgeberIn)
Format:
Elektronisch E-Book
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht:
Basel MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2023
Umfang:
1 electronic resource (426 pages)
Anmerkungen:
English
ISBN:
9783036567921
Zugangseinschränkungen:
Open Access
Schlagworte:
Medicine and Nursing
Pharmacology
Links: