Grain and Seed Proteins Functionality

Gespeichert in:
1. Verfasser:
Carlos Jimenez-Lopez, Jose (HerausgeberIn)
Format:
Elektronisch E-Book
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht:
IntechOpen 2021
Umfang:
1 electronic resource (200 pages)
Anmerkungen:
English
ISBN:
9781839685927
Schlagworte:
Biochemistry
Links: