Novel Foods and Edible Insects in the European Union An Interdisciplinary Analysis

Gespeichert in:
Hauptverfasser:
Scaffardi, Lucia (HerausgeberIn), Formici, Giulia (HerausgeberIn)
Format:
Elektronisch E-Book
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht:
Cham Springer International Publishing Imprint: Springer 2022
Ausgabe:
1st ed. 2022
Umfang:
1 Online-Ressource (XII, 169 p. 1 illus)
text file PDF
ISBN:
9783031134944
DOI:
10.1007/978-3-031-13494-4
Schlagworte:
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