Court cookery: or The compleat English cook Containing the choice at newest receipts for making soops, pottages, fricasseys, harshes, farces, ragoos, cullises, sauces, forc'd-meats and souses; with various ways of dressing most sorts of flesh, fish and fowl, wild and tame; with the best methods of potting and collaring. As likewise of pastes, pies, pastys, pattys, puddings, fansies, biskets, creams, cheese-cakes, florendines, cakes, jellies, sillabubs and custards. Also of pickling, candying and preserving: with a bill of fare for every month in the year, and the latest improvements in cookery. By R. Smith, cook (under Mr. Lamb) to King William; as also to the Dukes of Buckingham, Ormond, D'Aumont (the French Ambassador) and others of the nobility and gentry
Gespeichert in:
- 1. Verfasser:
- Format:
- Elektronisch E-Book
- Sprache:
- Englisch
- Veröffentlicht:
-
Dublin
printed for Pat. Dugan, on Cork-Hill, and W. Smith, in Dames-Street
1724
- Umfang:
-
8 ̊
Sofern kein Zugang über ein Universitätsnetz zur Verfügung steht, kann eine Registrierung zur kostenlosen Nutzung erfolgen: http://www.nationallizenzen.de - Anmerkungen:
-
English Short Title Catalog, T167296. - Reproduction of original from National Library of Ireland
Erscheinungsjahr in Vorlageform:MDCCXXIV. [1724] - Format Details:
- Sofern kein Zugang über ein Universitätsnetz zur Verfügung steht, kann eine Registrierung zur kostenlosen Nutzung erfolgen: http://www.nationallizenzen.de
- Schlagworte:
- Links: