Zucker gegen Saccharin zur Geschichte der künstlichen Süßstoffe

Gespeichert in:
1. Verfasser:
Merki, Christoph Maria
Format:
Buch
Sprache:
Deutsch
Veröffentlicht:
Frankfurt/Main [u.a.] Campus-Verl. 1993
Bestände:
  • Zeit­schriften­archiv: anw/1643
Umfang:
301 S. : graph. Darst.
ISBN:
3593348853
Schlagworte:
Deutschland
Süßstoffindustrie
Zuckerindustrie
Regulierung
Geschichte
Westeuropa
Notationen:
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