Eiweiß in Nahrung und Ernährung des Menschen [8. und 9. September 1988 in Wien] ; mit 34 Tab.

Gespeichert in:
Hauptverfasser:
Wenger, Rudolf (HerausgeberIn), Abrahamian, H.
Format:
Buch
Sprache:
Deutsch
Veröffentlicht:
Stuttgart Wiss. Verl.-Ges. 1989
Bestände:
  • Außenmagazin: nat/b0301
Umfang:
251 S. : graph. Darst.
Anmerkungen:
Beitr. teilw. in engl. Sprache
Schriftenreihe:
Dreiländertagung : ... Dreiländertagung / Deutsche Gesellschaft für Ernährung ; 7
Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz
ISBN:
380471031X
Schlagworte:
Proteine
Ernährung
Dietary Proteins / congresses
Nutrition / congresses
Notationen:
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